焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店



限定流通商品、もぐら、あやかし福助、竃(かまど)、黒さそり、蕎麦和尚。
一般流通商品、かめ蔵、蟇目、つわぶき紋次郎、極シリーズ(極の赤、極の黄、極の麦など)の蔵元、さつま無双(株)は鹿児島市にあります。
昭和41年、鹿児島の焼酎を日本に、そして世界へと広めようと県・市・各機関の要望により鹿児島県酒造協同組合による統一銘柄として「さつま無双」が生まれました。そして昭和45年、鹿児島県酒造協同組合から組織変更を経て現在の姿、さつま無双株式会社となりました。
「さつま無双」の名前は「さつまにふたつとない焼酎」という意味を持つ名前です。



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            も ぐ ら
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

七窪の湧水を使い荒濾過仕上げで、黄金千貫の香りと甘味を最大限に引き出した、大好評の限定芋焼酎です。

誠に申し訳御座いません。ネット販売はしておりません。
商品等のお問い合わせは
メールFAXで御願します。

S-3051
  1800ml 2,397円(税抜き)

 
S-3052
  720ml 1,390円(税抜き)


              土竜  5年熟成
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留)
 アルコール分 25%
 原料 黄金千貫、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 5年

薩摩の大地でまるまると育った『黄金千貫』を原料に製造された原酒を、5年間ゆっくりじっくりと寝かせ、重量感ありながら丸みを帯びた味わいに仕上がっています。
古酒の風格と芋そのものが持つ魅力・底力を感じさせます。
数量限定品ですので、売り切れの節はご容赦ください。


S-3067
  1800ml 2750円(税抜き)

 

           赤 も ぐ ら
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 紅さつま芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

鹿児島県産の「紅さつま芋」を焼き芋にして仕込みました。香ばしい香りと旨味、キレが特徴です。

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S-3064
  1800ml 2,570円(税抜き)


         金 も ぐ ら
 造り 芋焼酎
 規格 単式蒸留焼酎
 アルコール分 25%
 原料 安納芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器 タンク
 熟成期間 4年

元禄時代、沖縄がまだ琉球王国だった頃、種子島は台風の被害と日照りによって農地は荒れ、島民は食べるにも困る暮らしをしていた。
そこへ琉球王尚貞から贈られたサツマイモを領主種子島久基が家老西村推右衛門に命じて領内へ広めさせた。日本で初めてのサツマイモの栽培に成功。
それから長い年月が経ち、種子島では様々な品種のサツマイモが栽培されるようになる。
その中に種子島安納地区などの農家が自家用に育てていたのが安納芋です。
蒸せばネットリした食感で大変甘い芋です。
そんな歴史ある種子島の畑でとれた甘い安納芋を原料に焼酎を造りました。
甘い香りと柔らかな旨味のある焼酎です。


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メールFAXで御願します。

S-3065
  1800ml 2,630円(税抜き)

 
 
 
S-3066 
  720ml 1,550円(税抜き)

 

         竈  (かまど)
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 甕3年

甕で3年寝かせる事で円やかで、芋の香り旨味が十分に楽しめます。

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S-3053
  1800ml 2,510円(税抜き)

 
 
S-3054
  720ml 1,410円(税抜き)


         黒 さ そ り
 造り 麦焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 麦、麦麹
 麹 黒麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

麦の風味がしっかり感じられる個性的な味わい。
円やかで『カツンッ』とくる旨味があります。


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S-3057
  1800ml 2,250円(税抜き)

 
 
S-3058
  720ml 1,250円(税抜き)


         さそり らいと
 造り 麦焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 麦、麦麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 減圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

麦100%、麦の風味を感じつつ口当たりが軽く優しい、正に「ライト」な味わいです。

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S-3061
  1800ml 1,900円(税抜き)

 
 
S-3062
  720ml 1,000円(税抜き)


         蕎 麦 和 尚 (そばおしょう)
 造り そば焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 そば、米麹、大麦
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

熟成酒の旨味とコクが感じられる、さつま無双自信の旨い蕎麦焼酎です。

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S-3059
  1800ml 2,710円(税抜き)



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 造り
 規格
 アルコール分
 原料
 麹
 仕込み容器
 蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

S-
  1800ml 円(税抜き)

 
 
 
S-
  720ml 円(税抜き)

 


        もぐら できたてほやほや 2018
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 黄金千貫芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

蒸留したて ほやほやです。フレッシュでミネラル分、酵母感たっぷりです。

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S-
  720ml 円(税抜き)

 
11月発売 


         あやかし福助
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 黒麹
 仕込み容器
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

上品な香り、自然の甘み、舌の上を転がる旨味と三拍子揃いキレの良さに心地よい余韻が残ります。

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S-
  1800ml 円(税抜き)

 
 
S-
  720ml 円(税抜き)

 


         白蘭青風  びゃくらんせいふう
 造り 麦焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 麦、米麹
 麹 白(米麹)
 仕込み容器
 蒸留 木樽蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

麦を昔ながらの製法にこだわり甕で仕込み、木樽蒸留器で蒸留した優しく木の香を感じさせる旨味と米麹由来の重厚感との相乗効果により、古酒を思わせるような趣のある旨い麦焼酎ができあがりました。

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S-
  1800ml 円(税抜き)

 


        白蘭青風(びゃくらん せいふう)
 造り 麦焼酎
 規格 本格焼酎(単式蒸留焼酎)
 アルコール分 25%
 原料 麦、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器
 蒸留 木樽蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

甕仕込みのモロミを木樽蒸留器で蒸留し、優しい旨味と米麹由来の重厚感との相乗効果により、古酒を思わせるような旨い麦焼酎です。


S-
  1800ml 2,300円(税抜き)