焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店

未成年の方にはお酒を販売しません


八千代伝酒造(株)

猿ヶ城渓谷蒸留所


本格芋焼酎 『八千代伝』 『黄色い椿』 『熟柿』 『悟空の眠蔵』 の蔵元、八木酒造は1933年に創業。70年代に休醸。しんしんと大自然の山気に包まれた猿ヶ城渓谷、その山懐にかめつぼ仕込みの本格芋焼酎蔵「猿ヶ城蒸留所」が誕生。高隅連山の峰々から渓谷へわたる清冽な伏流水を得て、創業以来の伝統と杜氏として50年の歴史を刻んだ吉行正巳の伝承の技で、かめつぼに仕込みます。創業時の銘柄「八千代」を伝える復刻「八千代伝」として蘇りました。



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                八 千 代 伝  黒 麹
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋(黄金千貫)、米麹
 麹 黒麹
 仕込み容器 かめ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

「信念を持って王道を行く、決して覇道を求めず」熟成と言う「時」を得て香りを磨き、抜群のコクとキレを誇る。黒麹仕込み。杜氏として50年のスゴ腕、「吉行正巳・杜氏」秘伝の技が生きています。

未成年の方にはお酒を販売しません

S-8003
 1800ml  2,300円 (税込 2,484円)  
   
   
(在庫数:
   
 
 
S-8004
 720ml  1,150円 (税込 1,242円)  
   
   
(在庫数:


                八 千 代 伝  白 麹
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 白麹
 仕込み容器 かめ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

「信念を持って王道を行く、決して覇道を求めず」熟成と言う「時」を得て香りを磨き、抜群のコクとキレを誇る。白麹仕込み。杜氏として50年のスゴ腕、「吉行正巳・杜氏」秘伝の技が生きています。

未成年の方にはお酒を販売しません

S-8001 1800ml  2,415円
消費税込み価格です。
  1800ml  2,300円 (税込 2,484円) 
   
   
(在庫数:
 
 
 
S-8002
  720ml  1,150円 (税込 1,242円) 
   
   
(在庫数:

 

           八千代伝 収獲する者達 2018新焼酎

 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
 麹 黒麹
 仕込み容器 カメ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 蒸留仕立て

濃厚な甘味と香ばしさが特徴。



S-8022
 1800ml  2,300円 (税込 2,484円) 
   
(在庫数:
 

           八千代伝 収穫する者達 2018新焼酎

 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
 麹 白麹
 仕込み容器 カメ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 蒸留仕立て

自社栽培芋100%。朝取りその日の仕込み。
濃厚なマンゴーのような甘味とフルーティ−さが特徴。



S-8024
 1800ml  2,300円 (税込 2,484円) 
   
(在庫数:
 

                八千代伝 むろか
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 白、黒
 仕込み容器 カメ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

白麹仕込みの芋焼酎と黒麹仕込みの芋焼酎をブレンド。蒸留後45日で瓶詰。無濾過なので旨味万点、濃厚なさつまいもの甘みが特徴です。





S-8012
 1800ml 2,300 円 (税込 2,484円)  
   
   
(在庫数:



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 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
 麹 黒麹
 仕込み容器 カメ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間





S-
 1800ml  円 (税込 円) 
 


                八 千 代 伝  千 代 吉
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 黒、黄麹
 仕込み容器 かめ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

麹の魔術師と称される「吉行正巳・杜氏」が黒麹、黄麹を使ってカメ仕込みした芋焼酎です。華やかな香りに甘味が絶妙にマッチバランスが良く円やかで奥深い味わいがあってキレが良い。杜氏として50余年のスゴ腕、「吉行正巳・杜氏」秘伝の技が生きています。

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S-8005
 1800ml  3,000円 (税込 3,240円)  
   
   
(在庫数:
   
 
 
S-8006 720ml  1,380円
消費税込み価格です。
 720ml  1,314円 (税込 1,419円)  
   
   
(在庫数:


                八 千 代 伝  熟 柿

カートン入り
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 まる秘
 仕込み容器 かめ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

熟した柿のようなトロリとした甘さと円やかな味わいです。

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S-8008
 1800ml  2,381円 (税込 2,571円)  
   
   
(在庫数:


                 八千代伝 掌中の珠
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつまいも、米麹
 麹
 仕込み容器
 蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間 5年

「現代の名工」の就任の記念ボトル

未成年の方にはお酒を販売しません

S-8010
  1800ml  円 (税込 円) 
   
(在庫数:


                悟 空 の 眠 蔵  麦焼酎


侍士の会
 造り 麦焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 麦、米麹
 麹 白、黒、黄麹
 仕込み容器 かめ
 蒸留 常圧蒸留、常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

未成年の方にはお酒を販売しません

S−8021
 1800ml  2,267円 (税込 2,448円)  
 
オンラインショッピングはしておりません


                 赤悟空の眠蔵


侍士の会
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
 麹 黒麹
 仕込み容器 カメ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

紅芋より遥かに旨い『紅はるか』芋、黒麹を使用して甕仕込みの芋焼酎。



S-8020
 1800ml  2,700円 (税込 2,916円)
オンラインショッピングはしておりません 


                八 千 代 伝  黄 色 い 椿

カートン入り
 造り 芋焼酎
 規格 本格焼酎
 アルコール分 25%
 原料 さつま芋、米麹
 麹 黄麹
 仕込み容器 かめ
 蒸留 常圧蒸留
 貯蔵容器
 熟成期間

種子島の安納芋の濃厚な甘さと、黄麹の華やかな香りと、春のような爽やかなキレ。総かめ仕込みの春の限定芋焼酎。

未成年の方にはお酒を販売しません

S-8007
 1800ml  2,800円 (税込 3,024円)  
   
   
(在庫数: