焼酎アドバイザー、利酒師、長期熟成酒きき酒「初段」がいる店




 大和桜酒造


『大和桜』の醸造蔵元、大和桜酒造鰍ヘ昔ながらの本格手造り焼酎。米を蒸すのは甑、麹を造るのは石造りの麹室の中で一つ一つ手作業で行っております。しかも麹室の温度調節は自然換気。さらに一次、二次仕込み共に甕つぼ仕込み。江戸末期の創業時に近い設備と製法で、代々受け継いできた技を一杯の焼酎に注ぎ込んでおります。  


 
 
 
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                   大 和 桜
規格 本格焼酎
造り 芋焼酎
アルコール分 25%
原料 さつま芋、米麹(国内産米)
白麹
仕込み容器 かめ
蒸留 常圧蒸留
貯蔵容器
熟成期間

昔ながらの本格手造り焼酎。一次仕込み、二次仕込みともに甕仕込み。代々受け継いできた技を一杯の焼酎に注ぎ込みました。芳醇にしてコクのある味わい。香りもあり、腰が強く伸びがよい。



 
S−8026 
 1800ml  2,190円 (税込 2,365円)  
   
   
(在庫数:
 


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